Les Moines défricheurs et bâtisseurs ....

Le Moyen Age

Les Monastères

Louis VI Le Gros et son fils Louis VII Le Jeune encouragèrent le défrichement . Il fallait nourrir toute la population et les terres cultivables manquaient.

A cette époque, des chrétiens désiraient mener une vie paisible et moins brutale. Toutes les violences que répandaient les guerres et les luttes entre seigneur n'étaient pas dignes de chrétiens .

Tous ces hommes se regroupèrent pour fonder des Monastères . Ils s'appelèrent des "moines " Ils priaient et travaillaient. Les hommes lettrés étudiaient et copiaient des livres anciens.

                                                           Accueil d' un pélerin au Monastère

D'autres hommes abattaient des arbres, défrichaient  et cultivaient le sol. Au monastère, il y avait une ferme et des animaux, un moulin, une forge, un four à pain, et toutes sortes d'ateliers .Attirés par la tranquillité du monastère, les paysans venaient s'installer près du Monastère . En sécurité, ils fondaient un nouveau village et se remettaient à travailler comme les moines.

                                               Moines bûcherons et bâtisseurs

Les moines recueillaient aussi les malades et les vagabonds.  Ils les soignaient et leur donnaient à manger . Ils incitaient les vagabonds  à changer de vie et à travailler avec eux . Les pélerins qui frappaient à la porte du Monastère étaient sûrs d' 'y trouver un asile, un lit, un repas et le lendemain , ils pouvaient continuer leur route .

                                         Artichaut en fleur

Les Moines cultivaient les nouvelles plantes rapportées par les Croisés. Toutes ces plantes et ces arbres s'adaptèrent aux différents climats du Royaume franc . Du sarrazin, des artichauts, des aubergines, des échalotes, du riz, des citronniers, abricotiers ...

                                 citronnier