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26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 14:47

Les Lorrains  de Vaucouleurs et de sa châtellenie devinrent Français cinq cents ans avant les Messins, les Toulois et les Verdunois

et huit cents ans avant les Lorrains du Barrois et les Lorrains du duché de Lorraine

 

 

A la mort de son père, Jean II Le Bon, notre Roi, Charles Le Sage, réunit notre ville de Vaucouleurs et sa châtellenie au domaine royal, le 4 juillet 1365.

 

 

 

Le Roi   confirma tous les privilèges, franchises et libertés à tous les habitants de la ville et du château de Vaucouleurs,  pour les récompenser de leur fidélité, même quand ils étaient sous la coupe d' Henri V, le  puissant seigneur de Vaudémont qui a laissé un bien triste souvenir..Dans une lutte cruelle contre les Ducs de Lorraine et de Bar, il s'allia au seigneur brigand, Arnaud de Cervolles qui, avec ses routiers , " des Bretons " mit  la région à feu et à sang ! Tout le monde respira,  quand le connétable Bertrand Du Guesclin  entraîna les "grandes Compagnies " en Castille, pour une guerre de succession.


 

                                                                Charles V Le sage

 

Les Lorrains français eurent  la joie d'accueillir leur " Roi bien-aimé". qui  désirait resserrer les anciennes alliances entre Champagne et Lorraine . Il rencontra donc ses parents et alliés , le Duc Jean Ier  de Lorraine et le Duc Robert de Bar

 

 

                                                                          Robert de Bar 1337 / 1411

 

Le samedi d'avant " Pâques fleuries", en 1366, le souverain Charles le Sage vint à Vaucouleurs où il rencontra les Ducs . Entre le 4 etle 11 avril 1367,  ils signèrent le traité 

<< Sur le fait de la pais et seureté des pays de la comté de Champagne et dou royaume >>

 

                                                               Jean 1er de Lorraine

 

 

Cette alliance devait durer de la Saint Martin d'hiver 1365 à un temps illimité ! En réalité, cette alliance fut comme les autres, il y eut de bons moments suivis de périodes noires !

Mais , en ce mois d'avril  1367, tous les habitants baignaient dans la joie ! Le château de Gombervaux connut  alors un évènement qui est resté gravé dans les mémoires de l'histoire !

 

 

Gombervaux.jpg

                                                                       Château de Gombervaux

 

 

Le Roi, Charles V le Sage, invita, pour sceller l'Alliance, toute sa famille et ses alliés à un " banquet ".  Les villageois et tous les habitants se précipitèrent sur les chemins de Gombervaux  pour admirer le Roi , les Belles dames et tous les seigneurs dans leurs habits rutilants ! 

Le repas  fut pantagruélique et tous les pauvres gens se réjouirent de profiter des restes de ce festin !

 

 

 

                                                                Un banquet sous Charles V

 

 

Le banquet de Gombervaux est resté célèbre , en  voici le menu :

 

Es premier mestz :

- Venoison de sanglier en soupes

- Sabourot de poussins 

- Boussac de lièvres- oyes à la trahison

 

Second mestz :

- Cines - hayrons- faisans- paons

- Trimolecte de perdrix

 

 

A-t-on cuit " hayrons, faisans, paons .."  dans cette cheminée ?


Tiers mestz :

- Most Jehan- Pasté de merles

- Pyjons au sucre

 

Le quart mestz :

- Darioles de crème fricts

- Pastés de payres

 

Quint mestz :

- Amandes - noysilles- poyres crues

- Jonchée

 

( Document tiré du " Viandier de Taillevent, Maître - Queux de Charles VI et Charles VII )

 

On raconte aussi que ce festin fut abondamment arrosé par " le petit gris des côtes de Toul ,  les vins d' Amanty et des côtes de Meuse

 

 

                                      Est-ce la salle du banquet ?

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